Лисички жареные в сухарях
- Как сделать панировочные сухари (Панировочные сухари)
Панировочные сухари можно сделать в домашних условиях. Режим батон на не большие кусочки, если корочка толстая мы её обрезаем. Выкладываем кусочки батона на противень и ставим в духовку на 7-10 минут при температуре 160 градусов, следя что бы кусочки не потемнели. Вынимаем из духовки. остужаем и складываем кусочки в блендер и измельчаем, так же можно добавить специи по вкусу.
- Храним куриные яйца в холодильнике (Яйца куриные)
Яйца храним в холодильнике острым концом вниз при температуре от +3 до +6, до 30 дней, в закрытом контейнере, так как через поры скорлупы впитывает запахи. Свежее яйцо всегда утонет в стакане не утонувшее или всплывшее в средний слой для употребления не годится.
Как хранить соль (Соль) Соль лучше хранить в плотно закрытых емкостях для сыпучих продуктов, в тёмном прохладном месте подальше от специй, так как соль имеет свойство впитывать запахи. Для хранения соли не допустима влага. Не плохо в хранилище положить мешочки с активированным углём (хорошо впитывает влагу), в емкости можно добавить немного крахмала (на килограмм соли столовая ложка).На обеденном столе в солонку хорошо положить пару зёрен риса. Неправильный способ хранения может привести к появлению плесени в соли.
Масло подсолнечное храним (Подсолнечное масло) Масло подсолнечное относится к продуктам длительного хранения. Испорченное масло горчит и неприятно пахнет. Подсолнечное масло содержит витамины А и Е, но если длительное время масло находится на солнечном подоконнике эти витамины разрушаются. Масло лучше хранить в холодильнике, но допустимо хранение и при комнатной температуре. Для этого из прозрачной пластиковой бутылки переливаем в тёмную стеклянную бутылку и храним подальше от плиты, в прохладном помещении. В летнее время на даче в бутылку можно всыпать чайную ложечку поваренной соли (на литр масла 1чайная ложка соли).
Как хранить панировочные сухари (Панировочные сухари)
Панировочные сухари лучше хранить в плотно закрытой стеклянной банке, в прохладном. сухом месте. Срок хранения не более месяца
