• Версия для печати темы

    Нажмите сюда для просмотра этой темы в обычном формате

    Форум Луганского интернет-провайдера LDS _ Разное _ Овощи.

    Автор: sos 18 мая 2006, 13:52

    Скоро пойдут - малосольные огурчики. обажаю, а если под прохладную водочку.

    Автор: falkon 18 мая 2006, 17:49

    Огурцы соленые, консервированные по-московски 10 кг огурцов, 2,5 кг ягод красной смородины или 1,8-2 л

    литровые банки - 3-5 мин. литровые - 8, трехлитровые - 12-15 мин.

    Автор: sos 19 мая 2006, 15:39

    РЕДИС, ВЫРОСШИЙ ВЕЛИЧИНОЙ С ЯБЛОКО, ОПАСЕН ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

    Чтобы овощи, обработанные "химией" в теплицах, не навредили, их нужно покупать в магазинах или на рынках, где проверяют качество, а также правильно чистить и готовить

    Многие из нас сегодня чувствуют себя ослабленными после зимы. Разбитость, утомляемость, общее недомогание. Кажется, стоит поспать немного дольше, принять тонизирующее средство - и организм восстановится. Однако утром человек снова встает вялый, трудиться нет сил. Почему весной так происходит?

    - В нашем рационе постоянно не хватает витаминов - незаменимых компонентов пищи, регулирующих жизненно важные функции организма, - говорит заведующий кафедрой гигиены питания Национальной медицинской академии последипломного образования им. П. Л. Шупика профессор Иван Козярин. - Весной организм еще сильнее ощущает этот дефицит, потому что привычные для нас картофель, капуста, морковь, свекла, яблоки, другие овощи и фрукты, составляющие основу питания, при длительном хранении потеряли практически все витамины. А их нехватка приводит к различным нарушениям. В первую очередь страдают защитные силы организма, поэтому люди болеют.

    - Прилавки уже радуют обилием свежих овощей. Приятно похрустеть первой редиской или огурцом, ведь на даче их семена только посеяли.

    - Нужно только помнить, что тепличные огурцы, помидоры, редис, зелень или клубнику подкармливают минеральными удобрениями (обычно содержащими азот), чтобы получить хороший урожай. А для защиты от болезней и вредителей растения опрыскивают химикатами. При нарушении технологии опасные для здоровья вещества накапливаются в плодах, их количество может во много раз превысить норму.

    Автор: falkon 19 мая 2006, 16:06

    Алыча с помидорами и чесноком

    Приготовляется из алычи, плоды которой начали становиться


    		•